Fremtryll en kongelig dessert af småkager og lækker cremecreme, som du ikke behøver at skamme dig over selv under det mest krævende besøg.
Denne uimodståelige delikatesse charmerede os så meget, at jeg er nødt til at tilberede den to gange om ugen.
En enestående opskrift på en lækker cremet dessert fra YouTube-kanalen SikorkaGotuje.
Vi har brug for:
Til budding:.
3 flødebudding uden sukker (3 x 40 g).
1 pakke vaniljesukker (16 g).
7-8 spiseskefulde perlesukker.
200 ml kold mælk.
800 ml varm mælk.
200 g blødgjort smør.
På lag:.
BeBe cookies.
Til overdrysning:.
hakkede valnødder.
Til frostingen:.
chokolade.
Procedure:
Tilsæt buddingen i skålen.Drys sukker og vaniljesukker..
Hæld mælk og bland godt.
Vi hælder buddingen i den kogte mælk.Bland kraftigt med et piskeris.
Kog indtil buddingen tykner.
Læg den færdige budding til side, dæk med folie og lad afkøle..
Læg det blødgjorte smør i foodprocessorens skål.
Pisk den hvide og luftige masse.
Under konstant omrøring tilsættes den kolde budding ske for skefuld.
Vi placerer småkager i bunden af formen.
Fordel 1/3 af cremen og arranger kagerne igen.
Smør med fløde, påfør et lag cookies.
Vi gentager proceduren.
Drys det sidste lag fløde med hakkede nødder.
Stil desserten i køleskabet i 3 timer, gerne natten over.
Efter fjernelse fra køleskabet, fjern kanterne fra formen.
Smelt chokoladen i et vandbad eller i mikroovnen.
Hæld den smeltede chokolade ovenpå desserten og server.
Vi ønsker dig god appetit!
Video tutorial:.
