Husmødre, skynd dig ikke at sende den resterende auberginehøst til kaviar og andre vinterhøster..
Du kan tilberede en lækker snack til hver dag relativt hurtigt og nemt..
Vores magasins ekspert Yulia Arkhipova, en kok og bager i den fjerde kategori, fortalte os, hvordan man tilbereder auberginepålæg.
Du skal bruge:
Sådan laver du mad
1.Auberginer og peberfrugter skal bages i en ovn forvarmet til 180 grader Celsius.
2.Vi bruger kun den færdige kerne og kasserer skindet.
3.Skræl tomaterne, fjern kernehus og kerner og kværn frugtkødet i en blender.
4.Bland de tilberedte ingredienser, tilsæt krydderier og presset hvidløg, hakkede krydderurter og mayonnaise.
5.Rør rundt, afkøl og server.God appetit!
