Ris anses for at være ideelt kogt, hvis den er snehvid, tæt og smuldrende..
Mange gourmeter klager over, at de ikke altid er i stand til at tilberede netop sådan en grød..
Nogle gange kommer retten ud for klistret og gennemstegt.Derudover får kornene muligvis ikke den smukkeste farve som følge af madlavningen.
Hvordan undgår man sådanne kulinariske fiaskoer? Hvordan sikrer man, at risengrød altid kommer perfekt ud?
Du skal bruge et hemmeligt tilsætningsstof, som blev beskrevet af Yulia Arkhipova, en ekspert på det kulinariske område af onlinepublikationen Belnovosti, en kok og en bager i fjerde klasse.
Hvad skal man tilføje, når man koger ris for at gøre retten hvid og smuldrende
Et produkt som æblecidereddike vil komme til hjælp for kokken.
En teskefuld af denne væske skal tilsættes til det vand, som du planlægger at koge risene i.
Takket være ovenstående komponent bliver kornet snehvidt og tæt.
Riskornene vil bestemt ikke klæbe til hinanden.Grøden kommer smuldrende ud.
Derudover kan kogte ris sikkert bruges som ingrediens til salat.
