HomeMadHvorfor stege pasta med citronskal: en interessant kulinarisk idé

Hvorfor stege pasta med citronskal: en interessant kulinarisk idé

Det viser sig, at pasta passer godt til citron.

Lette syrlighed og bitterhed gør retten meget mere appetitlig..

Denne udtalelse vil sikkert overraske mange gourmeter.

Men så snart nogen af ​​dem prøver pasta med skallen af ​​en citrusfrugt, drages der straks en konklusion om de interessante smagsegenskaber ved den ikke-standard kulinariske kombination.

Men hvordan tilbereder man citronpasta korrekt? Dette spørgsmål blev besvaret af Yulia Arkhipova, en ekspert på det kulinariske område af onlinepublikationen Belnovosti, en kok og bager i fjerde klasse.

Pasta opskrift med citronskal

Kog 250 gram pasta.

Mens det kogte produkt afkøles, tilberedes de øvrige ingredienser.Tag først et rivejern og brug den ene af siderne til at fjerne skallen fra den sure citrusfrugt.

Skær derefter et par fed hvidløg i skiver.

Tag derefter en bradepande, hæld lidt olivenolie på og sæt den på brænderen der er tændt.

Når den tyktflydende væske varmes op, hældes hvidløgsstykkerne i skålen.

Umiddelbart efter at skiverne af den krydrede grøntsag er blevet gennemsigtige, læg pastaen i gryden og tilsæt den tidligere tilberedte citronskal.

Bland indholdet af skålen grundigt og steg den resulterende masse i 3 minutter.

Tilsæt lidt citronsaft til den færdige pasta og drys med revet ost.

Resultatet er en utrolig appetitlig ret, som du helt sikkert vil sætte pris på.

Jens
Jens
Mit navn er Jens, og jeg er dyrlæge her på klinikken. I mine artikler deler jeg indsigt og erfaringer fra dagligdagen med kæledyr, samt tips til at holde dem sunde og glade. Jeg elsker at hjælpe dyreejere med at forstå og passe på deres elskede firbenede venner.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře