Slutten på sommeren og begyndelsen af efteråret er perioden med aktiv kartoffelhøst..
Knoldene skal dog ikke kun graves op, men også opbevares korrekt..
Enhver gartner ønsker helt sikkert, at de indsamlede grøntsager skal opbevares så længe som muligt: i det mindste indtil foråret, eller endda indtil sommeren.
Hvordan opnår man et sådant resultat? Det viser sig, at alt er meget enkelt.
Ronblade og roer vil komme sommerboeren til hjælp.
Hvordan man korrekt sender høstede kartofler til opbevaring
Læg ikke kun knolde, men også rønblade i kasserne.
Rønnens vegetative organer er kendetegnet ved deres bakteriedræbende egenskaber.Desuden absorberer blade fugt.
På denne måde rådner kartoflerne ikke.
Du kan også lægge et lag rødbeder oven på kartoflerne.Disse rodfrugter fjerner også overskydende fugt og beskytter derved medlemmet af natskyggefamilien.
Kartoffelopbevaringsbetingelser
Det korrekte ‘nabolag’ vil tydeligvis ikke være nok til at forbedre holdbarheden af kartofler markant.
Det er også nødvendigt at sikre, at der er normal ventilation i kælderen.
Det er også nødvendigt at huske på den bedst egnede temperatur til opbevaring af kartofler – omkring 5 grader Celsius.
