Sæsonen for konserves er i fuld gang, vi putter gerne både frugt og grønt i glas.På koldere dage skal du bare tage dem med fra kælderen.Lavet sødt de passer godt til desserter med flødeskum, is og kager. Interessant nok kan de også være et passende supplement til salte retter, for eksempel kød.For eksempel de velkendte blommer i eddike.
Ingredienser til pærer i geraniumsirup
Bemærk: Du kan også tilberede æbler og abrikoser på samme måde.
Besked: Højreklik her, hvis du vil fjerne fremmet tekst 
Se også: Det smager af frugt, men det er bare en almindelig zucchini.Alt sammen takket være 2 usædvanlige tilføjelser
Hvordan laver man pærer i geraniumsirup?
- Skræl pærerne og fjern kernerne. Skær frugten i halve, kvarte eller ottendedele.
- Hæld vand og en spiseskefuld citronsaft i gryden.Tilsæt sukker.Tilsæt en vaniljestang, nelliker (hvis du ikke kan lide deres smag, kan du begrænse dig til 1 stk.) og en citronskive, som kan erstattes med en dobbelt mængde citronsaft og revet skal fra en godt skoldet citron. Bring alt i kog.
- Tilsæt frugten, reducer varmen til det laveste og varm dem op i 20 minutter – hvis vi har små pærestykker, er 15 minutter nok.
- I løbet af denne tid skal du forberede glassene, de skal vaskes godt og steriliseres. Vi tjekker også hætterne , der bør ikke være tegn på rust på dem.
- Læg pærerne i tørre glas, tilsæt geraniumblade , hæld sød saft over dem, efterlad 1 cm fra kanten.Læg dem på hovedet på et klæde i et par minutter.
- For at være sikker kan du pasteurisere dem i 15 minutter.
Hvilke egenskaber har geranium?
Geranium er en magisk plante også kaldet angina, geranium , og mere i daglig tale, angina.Vores bedstemødre og senere vores mødre brugte dens egenskaber, der var altid flere potter af denne plante i vindueskarmen derhjemme.I nogle familier har denne tradition overlevet den dag i dag.Det er nemt at dyrke det, og det vokser selv hos folk, der ikke har hænder til planter. Dette er en gennemprøvet opskrift på ørepine , reducerer hævelse, hvilket fremskynder helingen.Det har også en smertestillende effekt.Brugen er meget enkel: Riv et blad af og knus det i dine hænder for at frigive saften.Vi sætter det forsigtigt ind i øret, men ikke for dybt.Vi fortsætter på samme måde i tilfælde af herpes – vi ælter bladet og placerer det på læsionen. Lettelse kan mærkes efter et stykke tid.Hvis vi bruger det helt i begyndelsen af herpes udvikling, kan det stoppe udviklingsprocessen.Hvad kan angina ellers bruges til?
Det siges også, at den positive effekt kun kan mærkes ved at indånde dens intense duft, som har en tydelig citronnote.Du kan købe geraniumolie i urtebutikker og nogle apoteker.De kan bruges som smertestillende og afslappende lotion, såvel som til inhalation – det kan også bruges i et bad, bare et par dråber er nok.Det har også en gavnlig effekt på huden og har anti-rynke egenskaber.Der er også en kendt geranium-tinktur , bare kombiner de knuste blade med vodka.Den er klar til at drikke efter 12 dage.Måske vil denne mulighed overbevise tvivlerne.
