HomeMadBare mel og kogende vand: vi tilbereder butterkager efter en opskrift fra...

Bare mel og kogende vand: vi tilbereder butterkager efter en opskrift fra Usbekistan – lækkert ud af ingenting

Kan du lide at bage hjemmelavede scones? Så er denne artikel noget for dig..

Vi fortæller dig en opskrift på lækre butterkager ved hjælp af ingredienser, der findes i ethvert hjem.

Sådan laver du butterkager

Sådan bages snobrød i Usbekistan.Du skal bruge mel, salt, sukker og smør.

Hæld 700 gram sigtet mel i en skål, tilsæt en teskefuld sukker og en teskefuld salt, bland.

Hæld en halv liter kogende vand i og ælt dejen.Den færdige dej skal stå i 15 minutter.

Del dejen i 8 lige store dele.Rul en kugle dej ud i et tyndt lag, smør med smør, drys med mel.

Fold dejen i en kuvert, pensl hvert lag med smør og drys med mel.

Vi lægger emnet til side, rul den anden dejkugle ud, smør den med smør, drys den med mel, læg den forberedte konvolut i midten, dæk den med dej på begge sider, smør den med smør, drys den med mel, og danner en firkant.

Resultatet bliver fire tykke kager.Rul hver enkelt ud igen, indtil den fordobles i størrelse.

Læg fladbrødet i en bradepande med smør og steg ved svag varme, tildækket, på begge sider, indtil det er gyldenbrunt.Smør varme fladbrød med smør.

Jens
Jens
Mit navn er Jens, og jeg er dyrlæge her på klinikken. I mine artikler deler jeg indsigt og erfaringer fra dagligdagen med kæledyr, samt tips til at holde dem sunde og glade. Jeg elsker at hjælpe dyreejere med at forstå og passe på deres elskede firbenede venner.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře