Sommeren er den bedste tid for frugt.Der er endda et bredt udvalg af frugt at vælge imellem i boderne, og vigtigst af alt er der et stort udvalg af lokal frugt.Når der ikke er mangel på dem i kosten, får man vitaminer og mineraler.Det er dog ikke al frugt, der kan spises om morgenen, da man kan få fordøjelsesbesvær.
Ifølge medicinske anbefalinger bør frugt og grøntsager udgøre en stor del af de daglige måltider.Verdenssundhedsorganisationen anbefaler, at man indtager mindst 100 gram frugt dagligt.Nogle frugter og grøntsager er det dog bedst ikke at spise fastende.Listen er meget kort, men det er værd at vide, hvilke frugter der er på den.
Frugt er sundt, men der er én ting, du bør vide
Frugt er en af de vigtigste komponenter i en sund kost.Det indeholder ikke kun vitaminer og mineraler, men også værdifulde fibre.At spise frugt kan også forbedre kroppens hydrering, da mange frugter, som f.eks. meloner, hovedsageligt består af vand.De er også rige på antioxidanter, som bekæmper frie radikaler og bremser cellernes ældning.
Hvilke frugter skal du spise om morgenen, og hvilke skal du undgå?
Nogle frugter er gode til at starte dagen på, bl.a. blåbær, enebær og bananer.De er ideelle til en hurtig og sund morgenmad, der giver masser af energi.Men der er også nogle, som er bedre egnet til senere måltider.Spist om morgenen, og især på tom mave, kan de føre til mavesmerter.Det gælder især for folk med fordøjelsesproblemer.Men det er bedre at være forsigtig, især under ferierejser.
- Det anbefales ikke at spise citrusfrugter, såsom appelsiner, grapefrugter eller mandariner, på tom mave.De indeholder meget citronsyre.Når de indtages på tom mave, fører de ofte til ubehagelige fornemmelser som halsbrand og maveirritation.
- Bærfrugter som blåbær, jordbær og hindbær indeholder mange næringsstoffer, men er sure.Hvis de spises på tom mave, kan de give mavesmerter.
- På den anden side indeholder ananas bromelain, et planteenzym.Når du griber ud efter den om morgenen, kan det føre til mavesmerter og endda diarré.
- Vandmelon er meget populær, især i varmt vejr.Den er velsmagende og forfriskende, og dens anden fordel er, at den har relativt få kalorier.Spises den om morgenen, kan den dog give oppustethed.
- Æbler og pærer er en værdifuld kilde til fibre.Men når man griber ud efter dem om morgenen, især før morgenmaden, kan man få ondt i maven.
