I dagens husholdning er køleskabet en integreret del, der sikrer, at maden forbliver frisk og spiselig selv flere dage efter købet.Men selv denne uvurderlige husholdningshjælper kan nogle gange overraske dig med en ubehagelig lugt.Der er dog en simpel løsning, som mange måske ikke er klar over – kridt i køleskabet..
Køleskabet opbevarer en bred vifte af fødevarer, lige fra mejeriprodukter til råt kød.Korrekt arrangement og opbevaring af disse fødevarer forlænger ikke kun deres holdbarhed, men hjælper også med at begrænse udviklingen af ubehagelige lugte.
Hvordan opbevares mad korrekt i køleskabet?
Standardtemperaturen i køleskabet er mellem 4 og 6 grader celsius, mens frugt- og grøntskuffen normalt er lidt køligere – omkring 2 grader celsius.Når du pakker dine indkøb ud, er det en god idé at følge et par enkle regler, der sikrer, at din mad holder sig frisk længere.
Den øverste hylde, hvor temperaturen er højest, er det ideelle sted til mejeriprodukter som mælk, yoghurt, kefir eller kærnemælk.Den midterste hylde bør reserveres til letfordærvelige fødevarer såsom speget kød, hytteost, oste eller madrester.Den nederste hylde er den sejeste og er derfor bedst til opbevaring af råt kød og fisk, hvor den lave temperatur bremser bakteriel nedbrydning.Husk at ost og speget kød skal opbevares i lufttætte beholdere, og grøntsager skal opbevares adskilt fra frugt.
Et simpelt trick: Kridt i køleskabet
Nogle gange kan overskydende fugt ophobes i køleskabet, hvilket fører til dannelsen af ubehagelige lugte.Men du kan sagtens løse dette problem ved at bruge kridt – det samme som lærerne bruger på tavlen.
Kridt har evnen til at absorbere fugt og dermed lugte.Placer bare et stykke kridt på hver hylde i dit køleskab.Efter en time vil du mærke forskellen.Husk dog, at kridtet skal skiftes regelmæssigt, helst en gang om ugen, for at bevare dets effektivitet.
Dette enkle trick kan være en overraskende, men effektiv løsning for dig at holde dit køleskab frisk og fri for ubehagelige lugte.
