Vidste du, at man kan lave lækre draaniki uden at bruge kartofler?
Det viser sig, at man også kan lave lækre pandekager med løg.
Ja, bliv ikke overrasket.Man kan lave et ægte kulinarisk mesterværk af tre løg, et æg og en lille smule gryn.
Opskriften på en appetitvækkende, velsmagende og solid ret af overkommelige ingredienser deles af Yulia Arkhipova, en kok og bager i den fjerde kategori, en ekspert i Belnovostis onlineudgave inden for madlavning.
Sådan laver du løgpandekager
Tag tre store løg, og skær dem i tern.
Størrelsen på stykkerne skal være mellemstore.Draniki bliver næppe velsmagende, hvis løgternene er for små.
Hæld den resulterende grøntsagsblanding i en skål.Slå et æg ud, og tilsæt tre spiseskefulde semulje overhældt med vand.
De næste ingredienser – creme fraiche (1 tsk.l.) og hævemiddel (1/3 tsk.л.).
Bland indholdet i skålen godt, salt og peber.
Dette bliver til en base, der giver smukke pandekager.De skal blot steges på en pande, til de er gyldne.
