Nu er tiden kommet til agurker – du kan selvfølgelig fylde op med vinterpræparater fra denne grøntsag, men du skal ikke nægte dig selv fornøjelsen af at spise letsaltede grøntsager lige nu..
Derudover delte ekspert fra BelNovosti-netværkspublikationen, kokken Yulia Arkhipova, en opskrift på lækre letsaltede agurker, som kun vil tage dig et kvarter at forberede..
For at gøre dette skal du til 1 kg agurker bruge:
Små agurker er bedst egnede til dette formål, de skal vaskes i koldt vand og fjernes fra enderne.
Skær grøntsagerne på langs i 4 stykker og læg dem i en tæt plastpose.
Tilsæt hakket hvidløg ved hjælp af en kniv eller hvidløgspresser, samt hakket dild.
Tilsæt salt og peber, så kan du forsegle posen og efterlade en lille mængde luft i den.
Ryst posen for at blande agurkerne med urter og krydderier, og stil den derefter i køleskabet i 15 minutter.
