I stedet for grill, kan du med succes bage fisk, skaldyr, svampe eller grøntsager på kul.Af sidstnævnte bruges zucchini, aubergine og peberfrugt oftest..
Men med samme succes kan du koge kartofler på spyd..
Vores magasins ekspert Yulia Arkhipova, en fjerderangs kok og bager, fortalte os, hvordan man tilbereder kartofler på spyd med spæk.
Du skal bruge:
Sådan laver du mad
1.Kartofler skal vaskes, skrælles og skæres i runde skiver.
2.Vi gør det samme med løgene og skærer dem i ringe.
3.Hak derefter svinefedtet og fjern skindet.
4.Bland salt, krydderier, vegetabilsk olie og nedsænk grøntsagerne i dem, bland og sæt dem derefter på et spyd en efter en – kartofler, svinefedt, løg og gentag.
5.Pak ind i folie og bag på grillen til kartoflerne er færdige.Fjern derefter folien og kog indtil ingredienserne er brune.God appetit!
Tidligere fortalte vi dig hemmelighederne, der bestemmer pandekagers fluffiness og perfekte blødhed.
