Nogle gange lægger vi mange kræfter i at tilberede lækre koteletter, men de bliver stadig tørre og ikke af særlig høj kvalitet..
Dette vil forstyrre enhver husmor..
Derfor råder vores magasins ekspert inden for madlavning, kokken Yulia Arkhipova, at være opmærksom på de vigtigste tricks af saftige koteletter.
Hvad er de?
Sommerversion med zucchini
Det er ingen hemmelighed, at ung zucchini er et meget saftigt produkt.Tilføjer du revet grøntsager til det hakkede kød, bliver resultatet imponerende.
Zucchini mætter bogstaveligt talt kødet med dets juice.
Olie
Denne metode er perfekt til folk, der er glade for kødkoteletter med en rig smag.Du skal blot gemme et lille stykke smør inde i hver kotelet.
Niveauet af saftighed og ømhed af koteletterne vil forbløffe nogen.
Kartoffel
Hakkede rå kartofler vil ikke kun gøre koteletterne så saftige og velsmagende som muligt, men vil også spare dig for behovet for at tilføje kyllingeæg.
