En anden spektakulær ret kan tilberedes af auberginer.Takket være sættet af ingredienser ser det ikke kun appetitligt ud, men også imponerende..
Og hytteost og ost bruges som fyld..
Vores magasins ekspert Yulia Arkhipova, en fjerdeklasses kok og bager, fortalte os, hvordan man laver mad.
Du skal bruge:
Sådan laver du mad
1.Rene auberginer skæres i halve, koges i 10 minutter i saltet vand og stilles til afkøling.
2.For at forberede fyldet moses hytteosten med en gaffel og blandes med revet ost og æg.
3.Hvidløg passeret gennem en presse, hakkede urter og urter, og salt tilsættes til den færdige blanding.
4.Herefter blandes ingredienserne og det færdige fyld toppes med yoghurt.
5.Du skal forsigtigt fjerne frugtkødet fra auberginerne uden at beskadige skindet, skære dem i tern, bland med fyldet og læg dem tilbage.
Drys det hele ovenpå med revet ost og bag i 20 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.God appetit!
