I dag har de fleste husmødre praktisk talt ingen fritid, da de er aktivt engageret i forberedelserne..
For at de kan overleve indtil vinteren, skal en række vigtige forhold overholdes..
Spørgsmålet om sterilisering af krukker kan nemt indgå i denne kategori, bemærker kokken Yulia Arkhipova, en ekspert inden for madlavning til vores magasin.
Det er værd at være opmærksom på en simpel metode, der er baseret på brugen af en pande.
Hvad består den af?
Du skal finde en pande, der er stor nok til at rumme glassene, uden at de rører hinanden.
Først lægger vi et nyt køkkenhåndklæde.Vi har banker.Tilsæt derefter vand.Der skal være meget væske.Du kan også sende lågene med det samme.
Vi venter på, at det koger.
Herefter vil den nøjagtige steriliseringstid afhænge af glassenes volumen.For små beholdere er ti minutters sterilisering tilstrækkeligt.
Hvis du arbejder med to-liters krukker, så vent tyve minutter.Men store tre-liters krukker steriliseres inden for en halv time.
