Tørrede svampe er en uundværlig genstand i madlavningen, for takket være denne ingrediens kan du forbedre duften af retter, tilberede fantastiske saucer eller svampesupper..
Desuden foreslår ekspert fra BelNovosti-onlinepublikationen, kokken Yulia Arkhipova, at tørrede svampe kan bruges i processen med at tilberede champignonkaviar..
Men det er ikke det, vi taler om nu – vi foreslår, at vi taler om, hvordan og hvor længe dette produkt skal opbevares.
Først og fremmest er det værd at nævne, at tørrede porcini-svampe skal opbevares adskilt fra andre sorter af svampe.
Denne anbefaling skyldes det faktum, at duften af boletussvampe er meget forskellig fra den, der udsendes af boletus og boletussvampe, de producerer en lettere bouillon.
Men du kan roligt lade den allerede nævnte boletus og boletus stå sammen.
Nu om beholderen: de bedste beholdere til opbevaring af tørrede svampe er glaskrukker eller papirposer.Brug ikke plastikposer under nogen omstændigheder: svampe i dem bliver hurtigt mugne.
Efterlad svampepræparater til opbevaring på mørke og tørre steder, der er placeret i betydelig afstand fra varmekilder – radiatorer, komfurer, elektriske apparater osv.
Husk endelig, at tørrede svampe ikke har en holdbarhed på mere end et år.
