Alle ved, at opbevaring af afgrøden afhænger af, hvor meget sommerboeren har taget sig af gødning og bekæmpelse af sygdomme og skadedyr..
Det er lige så vigtigt at forberede kælderen til opbevaring af nye forsyninger.Men selv i dette tilfælde er det bedre at spille det sikkert og bruge folkelige tricks.
Erfarne sommerboere hævder, at efter høst fra bedene forbliver den vellykkede nærhed af grøntsager et lige så presserende problem.
I havens bede hjælper de hinanden med at vokse, og i kælderen forlænger de holdbarheden.
Her er en måde at forlænge holdbarheden af kartofler.
Hvordan man handler
Den forberedte kartoffelafgrøde, efter foreløbig tørring, anbringes i kælderen.Det er vigtigt straks at luge ødelagte, fordærvede og syge kartofler ud.
Og for at det holder hele vinteren og ikke rynker, skal du opbevare rødbeder sammen med kartoflerne.
Dette er den nemmeste måde at regulere fugtigheden i kælderen.
Du kan lægge kartoflerne i lag med rønblade, og lægge rødbederne ovenpå i 1-2 lag.
Du skal også sørge for, at der er ventilation i kælderen, og at lufttemperaturen ikke kommer over +5 grader celsius.
