Agurker på dåse er næsten altid velsmagende og sprøde, hvilket ikke kan siges om hjemmelavede..
Yulia Arkhipova, en ekspert på det kulinariske område af Belnovosti-netværkspublikationen, kok og bager i den fjerde kategori, forklarer, hvordan man opnår denne effekt.
Sådan får du velsmagende og sprøde dåseagurker
Du skal bruge følgende ingredienser: dildparaplyer, peberrodsrod, hvidløg, ribsblade, peberfrugt (2 kvarter pr. krukke), laurbærblade (ikke mere end 4 stykker pr. krukke), sukker (en spiseskefuld pr. krukke), salt (to spiseskefulde pr. krukke), eddike (5 spsk pr. krukke), sorte peberkorn (spsk pr. krukke) og allehånde ærter (teskefuld pr. krukke).
Vi putter dild, peberrod, ribsblade i krukker, fylder dem med agurker og hælder kogende vand.
Efter 10 minutter, dræn det kogende vand og gentag proceduren.Tilsæt derefter laurbærblad, sort peber, allehånde, salt og sukker.
Fyld glassene med kogende vand for tredje gang, tilsæt eddike, rul glassene sammen, vend dem, pak dem ind og lad dem stå varme i 12 timer.
Tidligere har eksperten forklaret, hvorfor du skal tilsætte te og citronsaft, når du koger ris.
