Hjemmelavet is vil aldrig gå ubemærket hen, da alle vil prøve det..
Denne godbid er perfekt til sommer.
Fordelen ved hjemmelavet is er, at listen over ingredienser er velkendt for dig, så der er intet skadeligt i det, bemærker vores magasins kulinariske ekspert, kokken Yulia Arkhipova.
Hvordan laver man hjemmelavet is?
Liste over produkter
– 400 ml mellemfed fløde (mindst 30%);
– et halvt glas kondenseret mælk;
– omkring fyrre gram naturlig kakao.
Madlavningsproces
Som du måske har bemærket, er der intet unødvendigt i sammensætningen af denne is, hvilket gør den endnu mere sikker til indtagelse.
Kom først cremen i en dyb beholder og begynd at arbejde med mixeren.Tilsæt kondenseret mælk og fortsæt med at bruge røremaskinen.
Bagefter skal du sigte kakaoen og tilsætte den til den samlede masse.
Bland blandingen grundigt.Hæld derefter isen i en glasbeholder (en bageform er ideel) og stil den i fryseren natten over.
Om morgenen kan du begynde at smage lækker og naturlig is.
-.
