Broccoli er en rigtig mester med hensyn til næringsstoffer og vitaminer, og den har ikke så dårlig en smag, som mange siger..
Men omtalen af broccoli ødelægger nogle menneskers humør..
Vores magasins ekspert Yulia Arkhipova, en fjerderangs kok og bager, fortalte os, hvordan man tilbereder broccolipandekager uden at nogen gættede.
Du skal bruge:
Sådan laver du mad
1.Skær kyllingekødet og broccolien i små stykker, riv osten fint, og før det pillede hvidløg gennem en presse.
2.Bland grøntsager og kød i en skål, tilsæt æg, mel, ost og creme fraiche, krydderier efter smag og bland til en jævn masse.
3.Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og hæld blandingen ud.
4.Steg pandekagerne på begge sider ved middel varme.
Server med din yndlings tilbehør, salat eller sauce.God appetit!
Tidligere fortalte vi dig, hvordan du laver selv den billigste pasta lækkert.
