De første retter skal selvfølgelig være flydende, men ikke ‘tomme.’.
Ingen vil kunne lide denne slags mad, da det er mere som en bouillon med en lille mængde ingredienser..
Situationen kan dog altid rettes op, siger kokken Yulia Arkhipova, ekspert inden for madlavning for vores magasin.
Hvordan gemmer man for tynd suppe?
Quinoa
Hvis du stadig ikke har inkluderet dette sunde korn i din kost, så er det tid til at rette op på situationen.Fordelen ved komponenten er, at den koger i suppen på bogstaveligt talt ti minutter.
Røde og gule linser
Kun disse sorter af bælgfrugter er berømte for det faktum, at de øjeblikkeligt koger og med langvarig varmebehandling opnår konsistensen af puré.
Linser er også en ideel mad til at understøtte sund ernæring.
Majsgryn
Denne komponent har en tyktflydende tekstur og hjælper selv den tyndeste suppe med at blive tykkere.I de fleste tilfælde er en spiseskefuld nok.
Ærteflager
Dette er endnu et velsmagende og sundt produkt, som ikke kræver tilberedning, men som kan give en flydende suppe en konsistens af høj kvalitet.
