Der er et stort antal værdige marinadeopskrifter til grill, som hver har sine egne egenskaber og fordele..
En af de mest udsøgte marinader baseret på naturlig granatæblejuice betragtes med rette..
Vores magasins kulinariske ekspert, kokken Yulia Arkhipova, bemærker, at kødet viser sig simpelthen utroligt.
Hvordan tilbereder man en interessant marinade til grill?
Du skal tage et kilo kød og straks dele det i portioner.Denne marinade er universel.Det antages, at selv det mest lunefulde kød bliver blødt og mørt.
Læg det hakkede kød i en praktisk beholder.
Hæld derefter en halv liter naturlig granatæblejuice i.Tag derefter et granatæble, vask det grundigt og hak det.Det er bemærkelsesværdigt, at produktets skorpe også er inkluderet i marinaden.Af denne grund vasker jeg granatæblet grundigt og grundigt.
Derefter skal du introducere ringene af et hakket løg.
Salt efter eget skøn.
De eneste krydderier, du kan tilføje, er sort peber og koriander: kebaben bliver alligevel perfekt.
Det er værd at holde kødet i marinaden i cirka tre timer for den bedste effekt.
