Ikke alle er i stand til korrekt at vælge krydderier til deres retter, så de opnår ikke den ønskede effekt..
Nogle gange kommer færdige blandinger, der er beregnet til en bestemt ret eller fødevareprodukt, til undsætning..
Men denne mulighed kan ikke kaldes fejlfri, da alle har forskellige smagspræferencer, bemærker vores magasins ekspert inden for madlavning, kok Yulia Arkhipova.
Kartofler er en af de mest populære fødevarer, så det er værd at finde ud af, hvilke krydderier der passer godt til dem.
Hvordan tilbereder man universelle krydderier til kartofler?
Liste over ingredienser
– en lille skefuld fintmalet havsalt, granuleret hvidløg og tørrede løg;
– 10 stykker hver peber- og korianderfrø;
– to små skeer paprika.
Madlavningsproces
Det er bedre at tage peber og koriander hele, da de vil give meget mere smag, når krydderierne tilberedes.
Peber og koriander kan straks kombineres og knuses med en morter.Derefter introducerer vi de resterende komponenter.Noget af det fine salt kan erstattes med groft salt, hvis du bedre kan lide denne mulighed.
Bland og anbring i en ren og tør forseglet beholder.Nu, når du tilbereder kartoffelretter, kan du altid bruge denne krydderiblanding.
