Uerfarne sommerboere tror naivt, at sikkerheden ved høsten kun afhænger af kvaliteten af høsten og opbevaringsforholdene..
Faktisk skal du begynde at tænke på dette, mens grøntsagerne står i haven.Især når det kommer til løghøsten..
Vores magasins ekspert Anastasia Kovrizhnykh, en agronom og landskabsdesigner, fortalte os, hvordan man bevarer løghøsten indtil foråret.
Først skadedyrsbekæmpelse
Hovedfjenden af denne afgrøde er løgfluen.Insektet kan ødelægge høstplaner, hvis der ikke træffes forebyggende foranstaltninger.
Det enkleste middel er at bruge en blanding af træaske og sennepspulver tilberedt i forholdet 3:1.
For det andet rengøring og klargøring
Hvis du samler løg rigtigt, bliver chancerne for at de holder til foråret meget større.
Derfor trækkes løget ikke op af jorden, men snoes, graver med en højgaffel.
Det er vigtigt at tørre løget og ikke beskadige bunden ved trimning af rødderne – lad ca. 8-10 mm stå.
For det tredje korrekt opbevaring
Løg opbevares ikke i køleskabet, men på et tørt, mørkt og godt ventileret sted.
Ideel til opbevaring er net, tasker lavet af naturstof, kurve eller flet.
Det er vigtigt at opbevare løg adskilt fra andre grøntsager og især kartofler.
