Dette er en af mine yndlingsæbletærter!
Kage i én skål
Vil du nyde hjemmelavet æbletærte uden unødvendig opvask ? Prøv vores nemme opskrift på æbletærte i én skål!
Alle æbleelskere vil elske denne hurtige og lækre dessert.
Kun få ingredienser, en skål og et par minutters tid.
Følg videoinstruktionerne fra youtube, og succesen er garanteret. Det er meget hurtigt og nemt at tilberede.
Til en kage med én ret skal vi bruge:
2 store eller 3 mellemstore æbler i tern.
3 æg.
Sukker – 150 g.
Mælk – 180 ml.
Smør – 80 g.
Almindeligt mel – 300 g.
Bagepulver – 5 g.
Til drys (valgfrit):.
Pulveriseret sukker.
Revet kokosnød.
Kakao.
Granko.
Redaktørens bemærkning:.
Kagen kan toppes med frugt efter smag.Brug gerne årstidens frugter, som du lige har ved hånden.Tærten er også lækker med jordbær, hindbær, kirsebær eller pærer.
Fremgangsmåde:
Gør en større skål klar, og vent, til frugten er klar.
Tag smørret ud af køleskabet på forhånd, så det bliver tilstrækkeligt blødt.
Skræl æblerne, fjern kernehusene, og skær dem i tern.Tidlige sommeræbler , som ikke har en lang holdbarhed, er også ideelle til at lave en tærte.
Nu forbereder vi en simpel dej.
Bland æggene med sukkeret i den forberedte skål, hæld mælken i, og bland godt.
Tilsæt det smeltede smør, og bland godt igen.
Tilsæt gradvist sigtet mel og bagepulver til blandingen.
Bland det hele, indtil det er glat.
Til sidst tilsættes de skiveskårne æbler til dejen.
Nogle konditorer anbefaler at overtrække frugten i stivelse , før de blandes i dejen, men jeg tilsætter dem uden dette trin.
Hæld dejen i den bageform, der er dækket med bagepapir, og fordel den jævnt.
Sæt den således tilberedte kage i en forvarmet ovn ved 180° i 30-35 minutter.
Drys den færdige kage med sukker, kokos eller kakao.
Hvis du vil have en endnu mere festlig version af kagen, kan du for eksempel drysse den med chokoladeglasur.
Kagen er blød, luftig og yderst velsmagende, og du vil helt sikkert lave den jævnligt.
God appetit:-).
Videoinstruktioner kan findes HER
