Alle grøntsager og frugter smager bedst om sommeren, og det gælder også gulerødder..
Men i vintermånederne har vi ofte kun adgang til grøntsager dyrket i drivhuse eller importeret, som ikke længere har den rigtige smag.
Dette er dog en fantastisk måde at holde gulerødder friske i mange måneder uden en kælder eller have, hvilket gør denne metode også ideel til beboere i lejligheder.
Følg disse anbefalinger fra smakosze-portalen.
Dette enkle trick vil give dig mulighed for at nyde den lækre smag af gulerødder næsten indtil foråret.
Hver af os er stødt på problemet med hurtig fordærvelse af grøntsager, især dem fra supermarkedet, som holdes friske kun i kort tid.
Hvor længe skal du opbevare gulerødder?
Grundlaget er grøntsager fra en god og troværdig kilde – så du er i hvert fald delvis sikker på, at sortimentet er friskt og af højeste kvalitet.
Selvfølgelig smager frugter fra egen have bedst , hvis du har mulighed for det.
Uanset om du har gulerødder fra landmanden eller fra din egen have, gå som følger, når du opbevarer dem..
Byg et lille lager..
Til projektet skal du bruge en stor plastikbeholder og noget jord.
En måde at opbevare gulerødder på i lang tid
Hæld lidt jord i bunden af beholderen og læg gulerødderne på den.
Det er vigtigt, at gulerødderne ikke rører hinanden.
Dæk det med jord og gentag processen, indtil beholderen er fuld.
Denne beholder er bedst placeret i en kælder , men ethvert andet sted, der er tørt, mørkt og relativt fugtigt vil fungere.
Grøntsager før opbevaring vask ikke med vand!.
Ellers kan det gå dårligt meget hurtigt.
Det er også værd at skære enderne af.
Gulerødder fra køleskabet
Hvis du vil have dine gulerødder til at holde længere i køleskabet , skal du følge disse trin.
Opbevar gulerødder i en perforeret plastikpose eller husholdningsfilm..
Det skal først renses for jordrester, men ikke vaskes med vand..
Det er vigtigt at fjerne sværen for at forhindre fugttab og at gulerødderne ikke tørrer ud.
Derefter lægges guleroden i en pose, der tillader luft at cirkulere og forhindrer kondens.
I køleskabet kan gulerødder opbevaret på denne måde holde sig friske i op til flere uger..
Held og lykke!
