I varme sommerdage er vores tørst særligt stærk.Det er, når vi oftest når efter kaffe, te, juice, vand og nogle gange endda øl.Har du nogensinde spekuleret på, hvilken af disse drinks der er den bedste tørstslukker? Overraskende forskningsresultater viser, at vand ikke er det bedste i denne kategori..
Selvom det er en udbredt opfattelse, at vand er det bedste middel til at slukke tørsten, er der drikkevarer, der kan hydrere endnu bedre.Forskere har identificeret flere sådanne produkter, hvilket er gode nyheder for folk, der ikke kan lide at drikke vand for meget.De offentliggjorde deres resultater i The American Journal of Clinical Nutrition.
De fugter bedre end vand.Bedst i varmt vejr
Eksperter fra University of St Andrews i Skotland besluttede at se nærmere på forskellige drikkevarer for at finde ud af, hvilken af dem der hydrerer bedst.Efter analyse og test offentliggjorde de resultaterne. Det viser sig, at vand mod almene forventninger ikke toppede listen. Den endelige vinder kan komme som en rigtig overraskelse for mange.Forventede du disse resultater?
Her er en rangering af de bedste hydreringsdrikke i rækkefølge fra bedst til mindst hydrerende.Undersøgelsen sammenlignede produktets virkning på kroppen og hvor meget væske der var tilbage i maven efter fire timer:
- Skummetmælk.
- orale opløsninger af glucose og elektrolytter.
- almindelig (fed) mælk.
- appelsinjuice.
- Cola.
- slankehjul,.
- kold te.
- varm te.
- isotoniske drikke.
- stille vand,.
- sprudlende vand,.
- øl,.
- kaffe.
Hvad skal man drikke i varmt vejr? Er mælk bedre end vand?
Forskere påpeger, at vand – kulsyreholdige og ikke-kulsyreholdige – det fugter kroppen godt og hurtigt, men det er ikke det bedste i denne kategori.Det viser sig, at drikke med lidt sukker, fedt eller protein opretholder et tilstrækkeligt niveau af hydrering bedre.
Hvad har ernæringssammensætning med hydrering at gøre? Det viser sig, at meget, fordi mælk – først på ranglisten – som en kilde til laktose, protein og fedt, bremser den mavetømningen og holder dig hydreret længere.Derudover indeholder mælk natrium, som ved at tilbageholde vand i kroppen får os til at tisse mindre.Orale glukose- og elektrolytopløsninger, der ofte bruges under diarré for at forhindre dehydrering, har en lignende virkning.
Hvad med sukkeret i drikkevarer? Antyder denne rangering, at vi bør række ud efter cola oftere end vand under varmen? Nej. Forskere foreslår, at tilstedeværelsen af sukker betyder noget, men vi bør være mere bekymrede over mængden.Cola brugte mere tid i maven end vand i løbet af fire timer, men det skal huskes, at når sådan en stærkt sødet drik når tyndtarmen, begynder kroppen at fortynde denne høje koncentration af sukker der.Som en del af denne proces ‘trækkes’ vand fra kroppen og kommer ind i tyndtarmen for at fortynde sukkerarterne.
“Hvis du har et valg mellem en sodavand og vand, skal du altid vælge vand. Vores nyrer og lever er afhængige af vand for at befri vores kroppe for toksiner. Vand spiller også en nøglerolle i at holde vores hud smidig og fast. 8220 ;– forklarede ernæringsekspert Melissa Majumdar, der kommenterede den skotske forskning.
