Blommesæsonen er i fuld gang, så vi byder dig på en opskrift på en uimodståelig blomme-valmue-kage på hovedet.
En fremragende delikatesse til enhver lejlighed, som er meget nem at tilberede.
En enestående opskrift på en lækker blomme-valmue kage fra YouTube-kanalen LiViera Desserts.
Vi har brug for:
Til valmuedej:.
5 æg.
en knivspids salt.
200 g granuleret sukker.
100 ml solsikkeolie.
130 ml lunkent vand.
260 g halvgroft mel.
12 g bagepulver.
100 g malet valmuefrø.
20 g vaniljesukker.
1 kg udstenede blommer.
40 g mørk chokolade.
Procedure:
Bræk æggene i foodprocessorens skål. Tilsæt en knivspids salt og pisk..
Under piskning tilsæt gradvist sukker.
En bageplade (38 x 26 x 4 cm) beklædt med bagepapir drys med vaniljesukker.
Skær blommerne i halve, fjern kernerne og læg dem på bunden af bakken..
Tilsæt olie til æggeblandingen under piskning.
Tilsæt lunkent vand og pisk i 3 minutter..
I en skål bland mel med bagepulver og tilsæt til æggeblandingen.
Bland med et piskeris. Til sidst tilsætter vi valmuefrø til dejen og blander.
Hæld dejen på de færdiglavede blommer i bakken og juster.
Sæt pladen i en forvarmet ovn til 180°C.
Bag i cirka 35 minutter, indtil de er gyldne..
Efter at have taget kagen ud af ovnen lad den køle af..
Vend den afkølede kage, fjern den fra bagepladen og fjern bagepapiret.
I et vandbad smelt chokoladen..
Overfør til en kagepose og pynt toppen af kagen og server.
Vi ønsker dig god appetit!
Video tutorial:.
