At høste kartofler er en simpel sag, men knoldenes sikkerhed afhænger af nogle nuancer..
Der er flere vigtige nuancer, der vil hjælpe med at løse dette problem..
Vores magasins ekspert Anastasia Kovrizhnykh, en lærd agronom og landskabsdesigner, mindede sommerbeboerne om det vigtigste.
Hvornår skal der gøres rent
Ud over modningstiden skal du være opmærksom på vejrforholdene.Det er bedst at starte arbejdet på en tør og klar dag.
Sådan gør du rent
Der er en favorit folkemulighed – grave med en skovl.
Men på denne måde kan man hugge store knolde, som så ikke egner sig til langtidslagring.
Derfor er det bedre at bruge en højgaffel og grave kartoflerne op med dem cirka 30 centimeter fra stilken.
Hvad skal du ellers huske?
Kartofler skal ikke smides ud – ødelagte fordærves hurtigere, og det er vigtigt at sortere afgrøden umiddelbart efter høst.
For ikke at købe frø igen, vælges frømateriale fra buske, der har produceret jævne knolde – ikke mere end gennemsnittet i størrelse.
Efter høst skal du tørre kartoflerne i flere timer i skyggen og ikke i direkte sollys.
Efter opbevaring af afgrøden, glem ikke at kontrollere dens sikkerhed med jævne mellemrum.Når alt kommer til alt, på grund af en fordærvet knold, kan naboerne begynde at rådne.
