Enhver gartner vil fortælle dig, at det ikke er nok at dyrke en afgrøde – det er vigtigt at høste den kompetent, ellers bliver den ikke opbevaret.
I juli begynder dacha-avlere at høste vinterhvidløg ud over courgetter og agurker.Nogen styres af tidspunktet for plantning, andre af øjet.
Erfarne gartnere har deres egne særlige tegn, der giver dem mulighed for at afgøre, at hvidløg stadig kan sidde på sengen eller omvendt lidt mere – og kan rådne.
Høst ved hjælp af timing
Når det gælder timing, begynder man at grave hvidløg i midten af juli.
På samme tid er det vigtigste tegn på afgrødens modenhed for de fleste gartnere gulnende fjer.
Folkelige tricks
Men der er en metode, der er lige så nøjagtig, hvor pilen med frøkassen efterlades på hvidløget.
Så snart det begynder at åbne sig, kan afgrøden høstes.
Efterlad stadig 2-3 nederste fjer – hvis de er tørret ind, og de øverste blade er blevet gule, er afgrøden klar.
Du kan også bestemme hvidløgets modenhed ved hjælp af dets skæl, men det kræver, at du graver en plante op.
Modenhed indikeres af skæl, der sidder tæt på feddene, og som har skiftet farve til lilla eller hvid.
Det sidste tegn er rødderne.De skal være lysegrå i farven eller allerede begyndt at tørre ud.
Hvidløg, der plantes om foråret, høstes først i sensommeren.
Vi har tidligere fortalt dig, hvad du skal fodre kål med for at få en god høst.
