Mange mennesker tror, at folk, der vælger alternative mælkemuligheder i kaffebarer, simpelthen ønsker at skille sig ud fra resten..
Dette er en misforståelse.
Komælk er længe holdt op med at forbløffe gourmeter, der ønsker at opdage nye facetter af kaffe, siger kokken Yulia Arkhipova, vores magasins kulinariske ekspert.
Hvorfor ægte feinschmeckere vælger kokosmælk
Han har en udsøgt smag
Kokosmælk giver selv en standard kaffedrik en eksotisk smag.Kokosmælk er virkelig unik i sin smag.
For at blive overbevist om dette, skal du bare prøve det mindst én gang.
Erstatning for sukker
En ægte gourmet vil aldrig tilføje sukker til kaffe: denne komponent fratager drikken sin originalitet.På grund af sukkeret vil selv elitebønner ikke smage anderledes end billig kaffe fra supermarkedet.
Kokosmælk har en naturlig sødme, der kun forstærker smagen og aromaen af kaffe, men ikke ‘dræber’ dem.
