Aftensmaden skal være let, sund og på samme tid tilfredsstillende.Disse madkvaliteter værdsættes af alle, der er tvunget til diæt.
Salater svarer til disse parametre.Og de behøver ikke udelukkende være lavet af friske grøntsager..
Vores magasins ekspert Yulia Arkhipova, en kok og bager i den fjerde kategori, fortalte os, hvordan man tilbereder en velsmagende, tilfredsstillende og figurvenlig salat.
Du skal bruge:
Sådan laver du mad
1.Rødbederne skal koges eller bages, derefter skrælles og skæres i mellemstore tern.
2.Skær osten i tern på samme størrelse som rødbederne, kværn nødderne til krummer.
3.Forbered dressingen: Hak hvidløget, bland med olie og balsamicoeddike, tilsæt krydderier efter smag.
4.Tilsæt rødbeder til dressingen og rør rundt.
5.Læg rucola, rødbeder, ost i bunden af salatskålen, drys med hakkede valnødder.Afkøl eventuelt og server.God appetit!
