Zucchini kan syltes til vinteren ved hjælp af en meget enkel opskrift, der ikke vil tage meget tid..
Resultatet er en meget velsmagende forret, som om ønsket kan serveres som tilbehør sammen med kød..
Vores magasins ekspert Yulia Arkhipova, en fjerdeklasses kok og bager, fortalte os, hvordan man laver mad.
Du skal bruge:
Sådan laver du mad
1.Skær zucchinien i halvcirkelformede skiver på 1 cm tykke.
2.Overfør dem til en skål, drys med salt og sort peber, sukker og hæld vegetabilsk olie og eddike over.
3.Derefter skal du hakke urter og hvidløg og drysse emnet med denne blanding.
4.Bland grøntsagerne og lad dem marinere ved stuetemperatur i 2 timer.
5.Læg dem i rene glas, læg dem i en gryde med vand og steriliser dem i varmt vand i 5 minutter hver.
Vi ruller det op, vender det om, og efter at det er afkølet, lægger vi det væk til opbevaring på et mørkt og køligt sted.God appetit!
