En opskrift på lækker æblemos med kondenseret mælk, som kan forsegles til vinteren i stedet for marmelade, vinder popularitet blandt husmødre.
Ingen behøver at fortælle eller bevise, hvilken glæde denne dessert vil forårsage hos børn og voksne..
Vores magasins ekspert Yulia Arkhipova, en fjerdeklasses kok og bager, fortalte os, hvordan man laver mad.
Du skal bruge:
Sådan laver du mad
1.Vær opmærksom på kvaliteten af ingredienserne.Æbler er velegnede til enhver sort og størrelse, men kun friske.Naturlig kondenseret mælk uden unødvendige tilsætningsstoffer.
2.Æbler skal vaskes og udkernes.
3.Læg dem i en gryde, tilsæt vand, bring det hele i kog og kog til skiverne er bløde.
4.Når det er klar, kværnes det hele med en blender og tilsættes kondenseret mælk til puréen.
5.Rør og kog i yderligere 10 minutter under omrøring for at undgå at brænde.Bring i kog og hæld puréen i sterile og tørre glas.
Dæk med låg, vend om, og opbevar i køleskabet, når det er afkølet.
