De eneste faktorer, der kan forhindre husmødre i regelmæssigt at tilberede indmad, er tilstedeværelsen af en specifik smag og ikke den mest behagelige aroma..
Disse mangler ledsager nogle gange endda færdige produkter..
Derfor er det værd at lære om metoder, der kan fjerne lugt og smag, siger vores magasins kulinariske ekspert, kokken Yulia Arkhipova.
Hvad er disse metoder?
Mælk
Nogle mennesker har ondt af at spilde mælk på iblødsætning af indmad, men dette ‘offer’ vil helt sikkert retfærdiggøre sig selv.Retten bliver mør, aromatisk og velsmagende.
Indmad bør opbevares i mælk i op til en time.
Marinade
Et interessant faktum er, at bejdsning vil gøre indmad meget lækrere og mere interessant.Du kan vælge hvilke som helst aromatiske urter og krydderier til marinaden.
Flydende komponenter er ikke nødvendige i dette tilfælde.Du bør vente mindst et par timer, før du laver mad.
Groft havsalt
Denne metode har været kendt i lang tid og er ret populær.Du skal tage salt og behandle indmaden.Efter 20 minutter, hæld vand over dem, tør dem og begynd at lave mad.
