I denne opskrift lærer du i detaljer, hvordan du tilbereder og bager en lækker frugtkage.
Det tager kun et par minutter at forberede, og så er hele kagen spist i løbet af et øjeblik.
Fantastiske opskrifter på lækre blomme-kager fra YouTube-kanalen Delicious with Natalie.
Opskrift nr. 1 skal vi bruge:
2 æg.
En knivspids salt.
100 g granuleret sukker.
100 g smeltet smør.
10 g vaniljesukker.
200 g yoghurt.
230 g almindeligt mel.
15 g bagepulver.
13 blommer.
På ådslet:.
2 spiseskefulde granuleret sukker.
2 spiseskefulde almindeligt mel.
40 g smør.
Fremgangsmåde:
Pisk æggene i en skål, og tilsæt salt og sukker.
Hæld det smeltede smør i , og tilsæt vaniljesukker.
Pisk med en røremaskine, tilsæt yoghurten, og pisk igen.
Bland melet med bagepulveret i en skål, og sigt det ned i blandingen.Bland dejen med et piskeris.
Beklæd en kageform (28 x 18 cm) med bagepapir , læg dejen i formen, og juster den jævnt.
Skær blommerne skær dem op, udsten dem, og læg dem oven på dejen.
Forbered hakketærten:.
Bland smør, mel og sukker i hånden i en skål.Hæld det over toppen af kagen, og juster.
Bag kagen til den er gylden ved 180 °C.
Kan serveres.
Til opskrift nr. 2 har vi brug for:
2 æg.
en knivspids salt.
8 g vaniljesukker.
100 ml vegetabilsk olie.
100 ml mælk.
100 g granuleret sukker.
200 g almindeligt mel.
12 g bagepulver.
Til fyldet:.
150 g flødeost.
4 g vaniljesukker.
1 æg.
20 g granuleret sukker.
3 spsk bær.
Fremgangsmåde:
Pisk æggene i en skål, tilsæt salt, sukker og vaniljesukker.
Pisk med en røremaskine i 2-3 minutter.
Hæld olie og mælk i blandingen, og pisk igen.Sigt mel og bagepulver gennem sigten i portioner, og pisk.
Beklæd en kageform (24 cm i diameter) med bagepapir, og hæld dejen i.
Tilsæt flødeost, vaniljesukker, æg og sukker i en separat skål.Rør fløden i med et piskeris.
Fordel cremen med en ske over dejen.Læg til sidst bærrene på toppen.
Bag kagen i 40-45 minutter ved 180 °C.
Tag den bagte kage ud af formen, og lad den køle af.
Drys med flormelis.
Vi kan tjene.
Vi ønsker dig en god smag!
Videoinstruktioner.
