HomeTips til hjemmetFolk over 50 år bør ikke spise disse fødevarer.De forkorter deres liv

Folk over 50 år bør ikke spise disse fødevarer.De forkorter deres liv

Mere end en tredjedel af den slovakiske befolkning har forhøjet blodtryk.Og jo ældre vi bliver, jo større er sandsynligheden for, at vi er blandt dem.Højt blodtryk har flere årsager, men før vi griber til medicin, kan vi forsøge at bekæmpe det med såkaldt ‘blodtrykskontrol’.Det er en kur.Det betyder, at man ikke må ryge, spise mere frugt og grønt, dyrke motion, ikke stresse og spise mindre salt.

Væk med færdigretter og fastfood

Vores daglige saltindtag bør være ca. 5 g (ca. 1 teskefuld).Men data viser, at vi i gennemsnit indtager op til 3 gange mere.Det meste af dette kommer fra industrielt forarbejdede fødevarer, og kun ca. 25 % tilsættes vores egen mad.Vi taler selvfølgelig om fastfood og forskellige færdigretter.Eller om mad, som vi køber færdiglavet, og som, som reklamerne siger, bare skal varmes op.

Vi er måske ikke engang klar over, at der også er salt i bagværk, ost og syltede grøntsager , men vi bør også begrænse vores forbrug af saltet kød.En anden ulempe ved salt er, at det ødelægger smagsløgene , som bliver resistente over for det med tiden.Så for at smage godt er vi nødt til at tilsætte mere og mere salt til maden på vores tallerken med tiden.Overdreven saltning fører også til uønsket dehydrering.

Salt forkorter livet

Indtagelse af for meget salt kan forkorte din forventede levetid med mere end 2 år.Ifølge forskning offentliggjort i European Heart Journal har folk, der tilsætter mere end den anbefalede mængde salt til deres mad, op til 28% større risiko for at dø for tidligt.Den samme forskning bekræftede, at et højt indtag af kalium, som findes i frugt og grøntsager, kan reducere denne risiko betydeligt.Overdrevent saltforbrug fører helt klart til højt blodtryk, hvilket igen øger risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.Men det hjælper heller ikke vores nyrer.

Erstat det med urter

Så hvis du vil gøre noget for dit helbred, skal du holde øje med mængden af salt, du indtager.For at have mere kontrol over det, anbefales det at lave mad derhjemme.På den måde kan du holde øje med saltet.Du kan også forbedre smagen af din mad ved at bruge saltfrie krydderurter eller krydderier i stedet for salt.For eksempel er hvidløg, peber, spidskommen eller dild velegnet.Grøntsager eller lidt citronsaft kan ofte hjælpe.

Jens
Jens
Mit navn er Jens, og jeg er dyrlæge her på klinikken. I mine artikler deler jeg indsigt og erfaringer fra dagligdagen med kæledyr, samt tips til at holde dem sunde og glade. Jeg elsker at hjælpe dyreejere med at forstå og passe på deres elskede firbenede venner.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře