Hypertension eller forhøjet blodtryk er en af civilisationens mest almindelige sygdomme og kan føre til alvorlige helbredsproblemer såsom hjerteanfald, slagtilfælde og nyresvigt.At kontrollere din kost er nøglen til at opretholde et normalt blodtryk.Vi forklarer, hvilke fødevarer der øger blodtrykket mest.Ved at eliminere dem i din kost kan du effektivt reducere risiciene forbundet med hypertension..
Kostkontrol er et af nøgleelementerne i forebyggelse og behandling af hypertension.Hvis vi ved, hvilke fødevarer der øger blodtrykket mest, kan vi bevidst træffe diætbeslutninger, som vil have en positiv indvirkning på vores helbred.Det kan betale sig at passe på dit hjerte, begyndende med at ændre dine spisevaner.
Hvilke fødevarer øger blodtrykket mest?
Blandt de produkter, der hæver blodtrykket mest, er nogle, der er klart skadelige.De bør ikke kun begrænses af mennesker, der lider af hypertension, men også af helt raske mennesker.Deres forbrug i for store mængder gennem årene vil før eller siden resultere i helbredsproblemer.Listen over de største syndere omfatter tre produkter:
En begrænsning af de anførte produkter vil ikke kun eliminere risikoen for hypertension, men vil også påvirke andre aspekter af vores helbred.
Pas også på disse produkter
Ud over disse tre hovedsyndere er der andre produkter, der øger blodtrykket.Folk, der kæmper med hypertension, bør være opmærksomme på dem.Det handler hovedsageligt om højforarbejdede fødevarer – færdigretter, instant-supper, noget speget kød og snacks som chips eller barer.Disse fødevarer indeholder ofte store mængder salt, transfedtsyrer og konserveringsmidler, der hæver blodtrykket.Det er værd at erstatte dem med friske produkter tilberedt derhjemme.
En anden synder er rødt kød.Dets regelmæssige forbrug, især fede stykker, kan føre til en stigning i blodtrykket.Det skyldes det høje indhold af mættet fedt og kolesterol, som bidrager til udviklingen af åreforkalkning. Sukker er også et produkt, der øger blodtrykket.Dens for store mængde i kosten, især i form af sødede drikkevarer, desserter og slik, kan føre til overvægt og fedme, som igen er en af risikofaktorerne for hypertension.En diæt med højt sukkerindhold øger også insulinresistens, hvilket kan påvirke blodtrykket negativt.
Hvad ellers hæver blodtrykket? Disse fødevarer, du ikke vidste om
Usædvanlige fødevarer, der hæver blodtrykket, er dem, der indeholder tyramin.De omfatter modningsoste (f.eks.blåskimmelost), nogle typer speget kød (f.eks.salami), pickles og rødvin og øl.Tyramin kan øge blodtrykket, især hos personer, der er følsomme over for dette stof.Personer, der tager visse lægemidler, især fra gruppen af monoaminoxidase (MAO)-hæmmere, bør være særligt forsigtige med tyramin; forbrug af store mængder tyramin kan føre til såkaldtehypertensiv krise – pludselig og farlig stigning i blodtrykket.Dette er et særligt farligt fænomen, som kan kræve øjeblikkelig lægehjælp.
Selv fede mejeriprodukter er ikke uden effekt på at øge blodtrykket.Sødmælk, fløde, smør og fede oste har et højt indhold af mættet fedt, som bidrager til en stigning i blodets kolesteroltal og derved øger risikoen for hypertension.En anden fare er den laktose, de indeholder.Mennesker med intolerance over for det kan opleve en stigning i blodtrykket efter indtagelse af mejeriprodukter.Det er vigtigt at være opmærksom på, hvordan kroppen reagerer på indtagelse af mælk og mejeriprodukter, og eventuelt overveje at begrænse dem.
