Der findes nok ikke en bedre urt til sommeren.Enhver, der har den i sin have eller på sin altan, vil hurtigt hjælpe sig selv.Mynte, som den kaldes, hjælper på mavesmerter og fordøjelsesbesvær og virker også behageligt opfriskende eller endda kølende.Disse små grønne blade har stor kraft.
Mynte er en af de mest populære urter, der kan bruges både i køkkenet og som medicin.Den har eksisteret i århundreder, men dens mange sundhedsmæssige fordele og vidunderlige duft gør den mere og mere populær for hvert år.
Den har været kendt i århundreder
I det gamle Egypten blev mynte brugt som middel mod maveproblemer, og i Grækenland og Rom blev den værdsat for sin friske duft og sine medicinske egenskaber.Denne urt optræder også i kinesisk medicin.I dag findes der mange varianter af mynte, men den mest populære er pebermynte.Andre sorter er også interessante, f.eks. ananas, chokolade, æble, jordbær, mojito, mexicansk, citron, lime.De kan variere lidt i duft, men egenskaberne er de samme.
Når du har ondt i maven
Mynte er en plante med en lang række sundhedsmæssige fordele.Dens æteriske olier, flavonoider, glykosider og mineraler har gavnlige virkninger på kroppen.En af de vigtigste komponenter i mynte er mentol, som har smertestillende og antibakterielle egenskaber.Det er også kendt for sine fordøjelsesfremmende egenskaber.Dens antispasmodiske effekt gør den uundværlig ved maveproblemer.Den hjælper på fordøjelsesbesvær og luft i maven.En infusion af mynte kan lindre halsbrand og kvalme.
Usædvanlig duft
Hvordan laver man myntelage? Intet er nemmere.Du skal blot hælde varmt vand over myntebladene, koge og lade det køle af.En lækker, forfriskende drik er klar.Dens friske, kølende aroma gør den også til et ideelt tilbehør til mange retter.Friske mynteblade er en fantastisk pynt og tilføjelse til salater, saucer og desserter.Har du et overskud af denne krydderurt? Tør kvistene og brug dem til at lave lækre infusioner om vinteren, de er en god tilføjelse til te.
