Hvis du vil glæde dine gæster og deres kære, har du brug for nogle få ingredienser og lidt tid.
Her er denne cremede delikatesse altid så stor en succes, at jeg skal tilberede den jævnligt.
En unik opskrift på en lækker cremet dessert fra YouTube-kanalen Przepisy są uschne.
Vi har brug for:
Til mørk dej:.
100 g smør.
100 g granuleret sukker.
1 æg.
2 spsk creme fraiche.
1 tsk bagepulver.
2 spsk kakao.
300 g almindeligt mel.
Om fyldet:.
750 g flødeost.
50 g granuleret sukker.
vanilje essens.
40 g majsstivelse.
Til let dej:.
2 æg.
200 g granuleret sukker.
50 ml vegetabilsk olie.
50 ml mælk.
1 tsk bagepulver.
200 g almindeligt mel.
Til fløde:.
250 g flødeost.
150 ml piskefløde.
2 spsk pulveriseret sukker.
chokolade.
Procedure:
pisk blødgjort smør i en dyb skål, tilsæt sukker, mens du pisker.
Tilsæt derefter æg, fløde og fortsæt med at piske. Tilsæt bagepulver, kakao til blandingen og bland med en spatel..
Hæld mel og ælt en glat dej i hånden.Dejen opbevares i køleskabet..
Tilsæt flødeost og sukker i en separat skål.Tilsæt vaniljeessens efter smag.
Tilsæt stivelse og bland den tykke fløde med et piskeris.
I en separat skål tilsættes æg, sukker og pisk med en røremaskine..
Mens du pisker, hæld i olie og mælk.
Bland mel med bagepulver og en spatel i blandingen sigtet gennem en sigte.
På bunden af en bageplade (20 x 30 cm) riv kakaodejen og tryk den ud over hele overfladen med hånden.
Vi påfører fyldet på dejen og fordeler det over hele overfladen.
Til cremen spredning den lyse dej..
Stil formen i en forvarmet ovn til 180°C. Bag 40-50 minutter..
Tilsæt flødeost og pulveriseret sukker til skålen.Hæld fløden i og pisk fløden..
Anvend cremen på den bagte kage og fordel jævnt.
Drys med chokolade ovenpå og sæt i køleskabet.
Vi kan tjene.
Vi ønsker dig god appetit!
Video tutorial:.
