Vi præsenterer dig for en hurtig og nem opskrift på et utrolig lækkert kyllingebryst, som alle vil elske.
Hvis du har kyllingebryst derhjemme, så sørg for at prøve denne solide opskrift.
En skøn opskrift på kyllingebryst med flødesauce fra YouTube-kanalen Appetitliche Rezepte.
Vi har brug for:
3 kyllingebryst.
salt
kværnet sort peber.
3 spiseskefulde olivenolie.
1 spiseskefuld smør.
4-5 fed hvidløg.
1 rødløg.
1 spiseskefuld smør.
saft af 1 citron.
1 kop hønsebouillon eller vand.
1 kop madlavningsfløde.
1/2 tsk muskatnød.
salt
Procedure:
Ind i kyllingebrystet vi laver gitterformede snit..
På begge sider salt og peber..
Varm olivenolien i en dyb pande og smelt smørret..
Læg kyllingebrystene i gryden og steg ved middel varme i 3-4 minutter , indtil de er gyldenbrune på hver side.
Præl hvidløgsfeddene, knus dem og hak dem fint.
Skær det pillede løg i halve, skær i skiver og hak i mindre stykker..
Overfør den stegte kylling til en tallerken.
Smelt smørret i bradepanden.
Tilsæt hakket hvidløg og steg til de er gyldne.Tilsæt løg og bland.
Hæld med citronsaft og rør rundt.
hæld kyllingebouillon i blandingen.
Tilsæt fløde, muskatnød, salt, bland og kog indtil saucen begynder at koge..
Til sidst tilsættes hakket persille og kyllingebrystet tilsættes.
Hæld saucen over kødet, dæk med låg og kog ved svag varme i 25 minutter.
Vi kan tjene.
Vi ønsker dig god appetit!
Videoinstruktioner kan findes HER.
