Nyd den lækre smag af cremet kaffeis , der smelter i munden.
En ideel og uimodståelig velsmagende forfriskning, især på varme sommerdage.
Unik opskrift på magisk kaffeis fra youtube-kanalen Zuckergenuss.
Har brug for:
20 g pulverkaffe.
80 g granuleret sukker.
100 ml meget koldt vand.
300 ml piskefløde.
100 g sødet kondenseret mælk.
50 g chokolade.
20 g hasselnødder.
Fremgangsmåde:
Hæld kaffen i skålen. Tilsæt sukker, og hæld ikke vand i.
Pisk fløden med en røremaskine, og hæld fløden i en separat skål.
Pisk den stive fløde med en røremaskine.
Hæld den kondenserede mælk i, og fortsæt med at piske.
Tilsæt kaffefløden til flødeskummet, og bland med en spatel.
Hak chokoladen hak den i små tern.Rør Hæld i blandingen, og bland det hele sammen.
Hæld flødeskumsblandingen i formen , og juster.
Stil den i fryseren i 4-5 timer. Hak hasselnødderne på et hårdt underlag.
Server isen i glassene, og drys med hasselnødder.
Hvordan kan vi servere kaffeis?
Med frugt: Kombinationen af kaffe og frugt er forfriskende.Prøv jordbær, hindbær, bananer eller andre frugter efter smag.
Med flødeskum: Flødeskum gør isen mere luftig og cremet.
Med chokolade: Høvlet chokolade eller chokoladesauce giver isen en bittersød smag.
Med nødder: Hakkede nødder (valnødder, hasselnødder, mandler) giver isen sprødhed.
Originale kombinationer
Kaffeparfait: Skiftende lag af kaffeis, flødeskum og stykker af chokolade eller frugt i et glas.
Coffee float: Kaffeis toppet med en kulsyreholdig drik (cola, ginger ale).
Kaffe-sundae : Kaffeis med karamel, nødder og flødeskum.
Kaffe-cheesecake: Lag af kaffeis og cheesecake.Kaffesmoothie: Bland kaffeis med mælk, yoghurt og frugt.
Vi ønsker dig en god smag!
Videoinstruktioner.
