Mælkegele er et rigtigt hit.Du kan selvfølgelig købe den færdiglavet fra en pose, bare hæld kogende vand over.Men de kommer ikke engang i nærheden af smagen af hjemmelavede.For ikke at nævne det faktum, at vi bruger naturlige ingredienser her.Det er altid værd at have en sød opskrift ved hånden, og hvis den er original og enkel, endnu bedre.Små børn elsker sådan nogle små desserter allermest, de passer i deres hænder og er søde, og det er virkelig nok for dem.Ved møder i større grupper det er værd at sætte dem på pinde , vil du kunne dele dem uden kontakt.
Ingredienser til mælkegele
Hvordan laver man mælkegele?
- Skil hviderne fra blommerne.Man kan lave minimarengs af æggehvider.I denne opskrift vi skal kun bruge blommerne. Kom dem i en skål.Tilsæt majsstivelse og sukker , tilsæt også mælk (du kan erstatte det med plantemælk, kokos eller mandel er bedst).
- Bland skumfidusmassen grundigt med en træske (eller en røremaskine), til den bliver ensartet.Hæld det i et rektangulært eller firkantet fad.Sæt den i køleskabet, så den stivner godt.
- Skær det færdige skum i strimler og derefter i tern.Du kan spise det i denne form.Men endnu bedre de smager dækket af drys.Hæld bare kokosflager på en tallerken og dyp mælkegeléerne i dem.Det gør vi på alle sider og trykker let, så chipsene har en chance for at holde fast.
Besked: Højreklik her, hvis du vil fjerne fremmet tekst 
Se også: Min datter laver denne no-bake dessert hele tiden. 2 ingredienser, 5 minutters arbejde og klar
Mælkegele i andre belægninger
Som med de fleste opskrifter kan du lege med smagen ved at ændre nogle ingredienser.I den enkleste version skifter vi kun toppings, som kan laves af:
Forskellige smagsvarianter af mælkegele
Mælkeagtige, cremede geléer er den grundlæggende smag, de kan med succes behandles som en base for andre versioner. Vi kan bruge farvestoffer (helst naturlige, selvfølgelig) eller tilføje frugtjuice eller pulveriseret frysetørret frugt.Sådan kan du skabe smag:
Og dette er blot nogle få eksempler.Hvis du vil have lidt mere smag, kan du også tilføje finthakket frugt – blåbær og mindre ribs, du kan tilsætte dem hele – på stadiet med at skabe flødemassen.
Desserter med gelé som hovedingrediens
Gelédesserter er enklere, men hvis du laver flere lag, skal du være tålmodig, fordi du bliver nødt til at vente på, at de sætter sig en efter en.Disse er normalt ikke-bage-muligheder, men det kan ske, at bunden skal forberedes i ovnen.Vi anbefaler nogle forslag, der er værd at overveje:
