Mange mennesker kan lide kålruller på grund af deres vidunderlige aroma, balance og fremragende smag..
Kombinationen af kød, kål og ris kan med rette betragtes som en win-win..
Men nogle gange kan kålruller være en ubehagelig overraskelse, når de viser sig tørre, bemærker vores magasins kulinariske ekspert, kokken Yulia Arkhipova.
Sådan gør du kålruller mere saftige og velsmagende
Smør
Dette produkt vil gøre selv tørt kød mere saftigt, blødt og velsmagende.Kokke er enige om, at det er klogere at gemme en lille terning smør i hver kålrulle.
I dette tilfælde vil retten vise sig at være så mør, velsmagende og saftig som muligt.
Salo
Alle har deres egne præferencer med hensyn til, hvilken type kød man skal lave fyld til kålruller.Hvis det ikke er svinekød, så skal du også tilføje et lille stykke frisk spæk sammen med hakket kød.
Ris
Mange forsøger at tilberede flere kålruller, mens de sparer på fyldet.Det skal du ikke gøre.Tilføjer du en masse ris, vil kålrullerne komme ekstremt tørre og langt fra ideelle.
