Hvis dine syltede agurker bliver bløde, kan det være, at du ikke konserverer dem korrekt..
Vi fortæller dig, hvilken ingrediens der tilføjer blødhed til dåseagurker.
Hvad skal man ikke tilføje, når man konserverer agurker
Eksperter anbefaler kraftigt ikke at tilføje en masse hvidløg, når du konserverer agurker.
Overskydende hvidløg er hovedårsagen til, at syltede agurker bliver bløde.
Det betyder ikke, at du helt skal opgive hvidløg, men under ingen omstændigheder bør du tilføje meget af det.
Til en tre-liters krukke med agurker er to eller tre fed hvidløg nok.
Så bliver agurkerne både duftende og sprøde.Tilføjelse af kirsebær- og egeblade hjælper også med at gøre agurker sprøde.
