Efter at have forladt dachaen til næste weekend, beklager mange, at i løbet af denne tid vil agurkerne vokse ud eller vokse skæve på grund af forkert pleje..
Men, som de siger, smid det ikke væk.Og sådanne grøntsager er velegnede til forarbejdning til vinteren..
Vores magasins ekspert Yulia Arkhipova, en fjerdeklasses kok og bager, fortalte os, at der kan laves noget lækkert af skæve og forvoksede agurker.
Du skal bruge:
Sådan laver du mad
1.Agurker skal skæres i små tern.
2.Vi skræller hvidløget og putter det i rene glas sammen med laurbærblade, nelliker, dild og allehånde.
3.Læg hakkede agurker ovenpå og hæld kogende vand over dem.
4.Efter 15-20 minutter hælder du saltlagen fra glasset i en gryde, tilsæt salt og sukker, bring det i kog, hæld det derefter i glassene og tilsæt eddike.
Luk låget, vend det om, når det er afkølet, læg agurketilberedningen på et mørkt og køligt sted.God appetit!
