Tilberedningen tilberedt efter opskriften fra denne artikel vil lette og fremskynde fremstillingen af borscht, salater og andre snacks, hvor hovedingrediensen er kogte rødbeder..
Sådan forbereder du rødbeder til vinteren, så du senere ikke behøver at spilde tid på madlavning, udskæring og rivning, fortalte kokken Yulia Arkhipova, ekspert ved BelNovosti-netværkspublikationen.
For at gøre dette skal du bruge:
Kog først grøntsagerne i 20-25 minutter, indtil de er halvt kogte, afkøl dem derefter og riv dem.
Hvis du foretrækker hakkede rødbeder, kan du hakke dem med en kniv.
Herefter lægges rodfrugterne i forsteriliserede små glas, og du kan begynde at forberede marinaden.
For at gøre dette skal du hælde vand i en gryde, tilsæt salt og citron og lad det koge i et minut.
Hæld den varme marinade over indholdet af glassene, så væsken dækker rødbederne helt.
Tilbage er blot at rulle sammen, vende og pakke emnerne ind.
Tidligere fortalte vi dig, hvad du skal lave mad med tomater i stedet for salat.
