For at sikre, at lyserød laks altid er saftig og velsmagende, skal du bruge en speciel marinade..
Som kokken Yulia Arkhipova, en ekspert ved BelNovosti-netværkets publikation, sagde, er marinaden tilberedt hurtigt og enkelt af tilgængelige ingredienser, og resultatet vil overgå dine forventninger..
Her er ingredienserne til fisk, der vejer 500-700 g:
For dem, der kan lide saltere fødevarer, kan du tilføje lidt mere salt – stol på din smag.
Skær fisken i stykker på 0,5 til 1 centimeter tykke.
Efter dette kan du forberede marinaden ved at blande alle disse ingredienser, indtil den er glat.Mariner fisken i denne sauce i 20-30 minutter eller en time.
Det er alt: nu kan du tilberede fisk på enhver bekvem måde: i ovnen, på grillen eller i en stegepande.Steger du i en stegepande, kan du desuden rulle fisken i rasp eller semulje.
I denne marinade bliver lyserød laks meget saftig og velsmagende.Den kan i øvrigt også bruges til tilberedning af sej, torsk, tunge og makrel.
