De forsøger ofte at gøre denne salat mere sund, velsmagende og moderne..
Men i de fleste tilfælde taler vi om standardtilsætningsstoffer..
Ingen vil blive overrasket over, at du erstattede pølsen med kogt kylling, satte friske agurker i stedet for pickles og brugte naturlig yoghurt eller creme fraiche i stedet for mayonnaise.
Hvis du vil have ægte overraskelse, bør du beslutte dig for mere usædvanlige produkter, bemærker vores magasins kulinariske ekspert, kokken Yulia Arkhipova.
Hvad kan du tilføje til Olivier for bogstaveligt at transformere det?
Brisling
Dette er en meget original mulighed, der bogstaveligt talt vil ændre ‘tonen’ af Olivier.I dette tilfælde er der ingen grund til at tilføje pølse.
I dette tilfælde ville det være klogt at bruge friske agurker.
Sød peber
Du har sikkert heller ikke hørt om denne mulighed.Du skal hakke en sød peber, bland den med dild og citronsaft.
Salaten vil vise sig utrolig interessant.
Jalapeño eller chili
Denne mulighed er velegnet til de mest vovede: Hvis du kan lide krydret mad, kan du tilføje en lille peber.Dette vil forvandle den klassiske salat til ukendelighed.
Tidligere talte vi om, hvordan man tilbereder en fremragende ret med surkål og kartofler.
