‘Hvordan gør man Olivier mere appetitlig?’.
Dette spørgsmål stilles af mange gourmeter, som ikke længere er tilfredse med smagen af den populære feriesalat..
Der er mange måder at tilføje en interessant smagsnote til en ret.
Så du kan putte svampe eller rød fisk i salaten.
Og du kan forbedre smagen af Olivier med enklere og lettere ingredienser.
Yulia Arkhipova, en ekspert i Belnovosti-netværkspublikationen inden for madlavning, en kok og bager i den fjerde kategori, talte om en interessant kombination.
En kombination, der forbedrer smagen af salaten
Hvilken agurk plejer du at tilføje til Olivier?
Hvis det er salt, er det godt! I dette tilfælde vises en lille pikanthed i salaten.
Bruger du frisk agurk som ingrediens? Dette er også et godt valg: det gør retten forfriskende.
Og hvis begge komponenter er så gode, så giver det mening. at bruge begge dele.
Prøv næste gang at tilføje både frisk og syltet agurk til Olivier-salaten.
Så kommer retten meget mere appetitlig ud.Det vil have alt: lys smag, knas og friskhed.
Tidligere fik gourmeter at vide, hvordan man tilbereder ‘Proletarsky’ salat med frisk kål og agurker.
